今年养鸡不赚钱?那你可能得转行了!

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2018年即将过去。尽管今年家禽行业经历了流感、拆迁、台风和洪水,但整体市场仍处于良好状态。今年,你收获更多了吗?更令人失望吗?

今年年底,新的家禽形势将总结家禽行业的十个关键词,总结2018年,展望2019年。

持续利润

自去年冬天以来,由于H7N9疫苗的流行,该流行病对该行业的影响一直很小。然而,环保风暴越来越严重,各省家禽养殖场和鸭养殖场纷纷搬迁。在影响生猪运输的非洲猪瘟和刺激禽肉替代的猪肉短缺的影响下,肉鸡、鸡蛋和水禽的市场状况总体良好,导致了家禽行业罕见的良好局面。

新的家禽价格指数显示,自2018年以来,尽管中国的快、中、慢速度鸡的价格与去年下半年相比有所下降,但整体价格仍高于利润点。其中,慢速家鸡价格相对稳定,而快速家鸡价格波动较大,比慢速家鸡利润更高,养殖效益更高。业内人士预计,由于环保拆迁的持续进展,该行业已开始控制产能,明年6月前的市场形势仍相对可观。

经过两年的产能过剩和养鸡业的关闭,已经成功丧失生产能力的白羽肉鸡市场也在蓬勃发展。根据国家统计局发布的最新数据,自2018年以来,市场上消费量相对较大的肉鸡价格也大幅上涨。其中,部分肉鸡的价格在半年内上涨了70%左右。

目前,鸡翅根等产品已升至每公斤9.8元,达到近五年来的最高点。不仅如此,因为鸡苗的供应有限,甚至有农民在市场上“抢”苗的情况。专家预测,明年白羽肉鸡的价格将保持高位。

水禽市场在2018年继续上升。根据新牧网对水禽的报价,番鸭价格基本保持在6元/公斤,甚至超过8元/公斤,50天以上鹅和鸡的价格超过10元/公斤。市场上鸭苗的价格是每只鸭子1-4元,比1元的价格还要高,2月份甚至达到了每只鸭子6-8元。近年来出现了罕见的积极全年市场。

H5流感

截至2018年12月20日,农业和农村事务部宣布了2018年感染H5/H7流感的家禽的发病率和治疗方法。总共有12个病例得到有效控制和剔除。

其中,2月至5月的5次疫情主要为H7N9,集中在陕西、陕西、宁夏、辽宁等北部地区,秦淮河以北,以及疫区。6月份H5N1是青海省肉鸡疫情。从9月到11月,它集中在江苏、湖北、湖南、贵州、云南等秦淮河以南的南部地区,并感染家禽。

禽流感病毒具有亚型多、易变异、宿主多的特点。华南农业大学的毕左颖教授介绍说,目前中国主要的H5 n1(2 . 3 . 4 . 4d分支)毒株和Re-8疫苗毒株(2.3.4.4e分支)有很远的亲缘关系。

根据世卫组织数据,2017年分离的约2.3.4.4d分离株和2016年分离的2.3.4.4d分离株的交叉HI滴度为20(即3log2),表明2.3.4.4d分支内的强毒株也发生了变化。

据悉,为了应对H5N1亚型禽流感流行株的变化和疫苗株防控效果的下降,2019年政府采购的招标疫苗将由二价(H5N1 Re-8株+H7N9 H7-Re1株)改为三价(H5N1 Re-11+Re-12株+H7N9 H7-Re2株)。

环境保护拆除

随着《中华人民共和国环境保护法(2014年修订)》和《生态环境保护第十三个五年规划》等一系列环境保护法律法规的实施,我国许多地区同时发生了环境风暴。在规划中,东北三省重庆、江苏、安徽、山东、河南、广东、广西、宁夏、贵州、陕西、甘肃、青海、内蒙古、西藏和新疆都将推进禁止收养政策。相关政策和拆除工作正在进行中。

根据新牲畜网中新牲畜和家禽状况的统计,2017年,全国34个省行政区关闭或搬迁了217 937个牲畜和家禽养殖场。

2018年,指定国家禁区的范围继续扩大。指定区域逐渐从原来的南部水网区域转移到内陆、西部和北部地区。

截至2018年10月,在全国34个省级行政区中,有168 342个农场需要在2018年关闭、搬迁和翻新。其中,辖区内有1万多个家庭农场的省级行政区域是广西、江西、广东、江苏和浙江。广西有4万多人,广东有2万多人。

超级台风

台风每年都有,今年尤其猛烈。“维姆比亚”在中国北方许多地方登陆,“玛丽亚”和“莫兰蒂”在福建登陆,“朱山”在广东登陆...每次登录都给畜禽业带来了巨大的灾难。

南京农村“双创大赛”看新奇:“卖土”能赚钱 龙虾当“饲料”

中国江苏网消息:“农业废弃物经过处理后将成为‘有机土壤’。每公斤4元将被买回庭院种植蔬菜,产量高,无污染。”“龙虾是我国黑海龟的‘饲料’。甲鱼和虾成组养殖,亩产1万元。”......10日,在南京举行的农村“双创”大赛决赛中,选手们的创意和市场潜力项目一个接一个颠覆了许多人对农业的固有理解。

池塘每亩有500到600只螃蟹,密度很高。然而,石温韬在高淳古城湖的“工业蟹养殖”不仅增加了养殖密度,还使蟹成为一种大奶油肥料,每亩产值3万元。“传统文化是‘人在天堂里长大’,用手机如何赚钱,放入更多的饲料,水富含营养。通过技术措施,我们不仅保持了水质,还养殖了螃蟹。”石温韬说,他们把蟹池中的养殖池和净化池分开了。通过循环水曝气,螃蟹不仅上市早,而且规格大。他们连续三年在高淳螃蟹大赛中赢得“螃蟹之王”和“螃蟹皇后”。"为了增加农业产量,“本土方法”也能赚很多钱."高淳的农民吴宋钊自豪地说,他把龙虾放在乌龟池塘里。龙虾壳很软,“味道很好”。乌龟喜欢吃东西。它不仅养肥了海龟,而且所有“逃脱”的龙虾都是“大师级运动员”,规格大,肉质好。乌龟和龙虾都能卖得很好。

农村电子商务、特色农村和居家旅游越来越多。江宁横溪街的“春夏农场”开辟了教授花卉种植技能的新途径,将废弃的农场变成了“艺术创作”实验场,吸引了来自全国各地的400多名学生。农业是“一个接一个”。符合农业生态和家庭园艺的加工业已成为一片新的蓝海。南京秦邦有机农业公司旨在通过将牛粪、牛肠、蒲公英和中药残渣与有机农业废弃物混合生产有机土壤,针对城市家庭中的有机盆栽和别墅庭院。今年的产值是540万元。

在这场比赛中,许多公司和团队“动员起来”,发现了许多好的前景。通过专家指导、技术支持和品牌推广,培育一批龙头企业和产业化龙头企业,为现代农业发展培育“动力源”。

沈嘉轩,本报实习生

本报记者顾维忠

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